Každý z osmi krémů Giotis dostává praktické využití. Výběr jsme rozšířili o oblíbené řecké nápady: zmrzlinové sendviče, rychlý profiterol, pralinovo-čokoládový dort, lanýže a lednicové dezerty s Petit Beurre.
Aktualizováno 6. 10. 2026 · Redakce Olive Hills
Vanilkový puding s medem a pistáciemi (Κρέμα βανίλια με μέλι και φιστίκι)
Původ: Moderní řecký způsob podávání vanilkového pudingu s medem a ořechy.
Čas: 15 minut + chlazení Porce: 4
Suroviny
- 1 balení instantního vanilkového pudingu Giotis
- mléko podle návodu na obalu
- 4 lžičky medu
- 30 g nesolených pistácií
- skořice
Postup
- Puding připravte přesně podle návodu na obalu.
- Rozdělte jej do čtyř skleniček a vychlaďte.
- Před podáváním doplňte medem, pistáciemi a špetkou skořice.
Poznámka: Obsahuje nebo může obsahovat mléko a další alergeny uvedené na obalu; pistácie jsou skořápkové plody.
Kakaový krém s pomerančem a sušenkou (Κρέμα κακάο με πορτοκάλι)
Původ: Moderní skleničkový dezert s řeckou kakaovou směsí Anthos.
Čas: 20 minut + chlazení Porce: 4
Suroviny
- 1 balení kakaového krému Giotis Anthos
- mléko podle návodu
- 6 sušenek Petit Beurre
- kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče
- 1 lžíce nasekané hořké čokolády
Postup
- Krém připravte podle návodu a vmíchejte polovinu pomerančové kůry.
- Do skleniček rozdělte nalámané sušenky a kakaový krém.
- Vychlaďte a ozdobte zbylou kůrou a čokoládou.
Poznámka: Obsahuje lepek a podle použitých výrobků mléko nebo sóju. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.
Ovocné tartaletky s vanilkovým krémem (Ταρτάκια φρούτων με κρέμα βανίλια)
Původ: Moderní domácí tartaletky s hotovým řeckým cukrářským krémem.
Čas: 35 minut + chlazení Porce: 8 tartaletek
Suroviny
- 1 balení vanilkového cukrářského krému Giotis
- mléko podle návodu
- 8 upečených korpusů na tartaletky
- 250 g jahod, borůvek nebo broskví
- 2 lžíce meruňkové marmelády
Postup
- Krém připravte podle návodu a nechte krátce vychladit.
- Naplňte korpusy krémem a rozložte na ně ovoce.
- Marmeládu krátce zahřejte s lžičkou vody a ovoce jí lehce potřete.
Poznámka: Obsahuje lepek a mléko; další alergeny ověřte na obalu krému a korpusů. Skladujte v lednici.
Rychlý millefeuille (Μιλφέιγ)
Původ: Millefeuille má francouzský původ; v Řecku je velmi oblíbeným cukrářským dezertem.
Čas: 45 minut + chlazení Porce: 8
Suroviny
- 1 balení krému millefeuille Giotis
- mléko podle návodu
- 2 pláty listového těsta
- moučkový cukr
- skořice podle chuti
Postup
- Listové těsto propíchejte, zatěžte druhým plechem a upečte dozlatova podle obalu. Nechte vychladnout.
- Krém připravte podle návodu.
- Těsto rozkrojte, proložte krémem a alespoň hodinu chlaďte.
- Před podáváním poprašte moučkovým cukrem.
Poznámka: Obsahuje lepek a mléko; listové těsto může obsahovat další alergeny. Hotový dezert uchovávejte v lednici.
Tiramisu do skleničky (Τιραμισού στο ποτήρι)
Původ: Tiramisu je italský dezert; tato rychlá varianta používá řecký krém Giotis.
Čas: 25 minut + chlazení Porce: 6
Suroviny
- 1 balení krému tiramisu Giotis
- mléko podle návodu
- 14 sušenek Petit Beurre
- 150 ml silné vychladlé kávy
- kakao na posypání
Postup
- Krém připravte podle návodu.
- Sušenky krátce namočte do kávy a střídejte je ve skleničkách s krémem.
- Chlaďte nejméně 2 hodiny a před podáváním poprašte kakaem.
Poznámka: Obsahuje lepek a podle obalů mléko nebo sóju. Dezert uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.
Rychlý řecký profiterol z croissantů (Εύκολο προφιτερόλ με κρουασάν)
Původ: Oblíbená moderní řecká domácí zkratka: kousky croissantů, světlý krém millefeuille a kakaový krém Anthos.
Čas: 25 minut + chlazení Porce: 6
Suroviny
- 1 balení krému millefeuille Giotis
- 1 balení kakaového krému Giotis Anthos
- mléko podle návodů
- 6 malých máslových croissantů
- 30 g nasekaných lískových ořechů
Postup
- Oba krémy připravte odděleně přesně podle návodu na obalu.
- Croissanty nakrájejte na sousta a rozdělte do misek.
- Zakryjte krémem millefeuille, přelijte kakaovým krémem a posypte ořechy.
- Chlaďte nejméně 2 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko, sóju a lískové ořechy podle použitých výrobků. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.
Nepečený cheesecake do skleničky (Cheesecake στο ποτήρι)
Původ: Moderní rychlý cheesecake s řeckou směsí a sušenkovým základem.
Čas: 20 minut + chlazení Porce: 6
Suroviny
- 1 balení krému cheesecake Giotis
- mléko podle návodu
- 180 g sušenek Petit Beurre
- 60 g rozpuštěného másla
- 200 g lesního ovoce
Postup
- Sušenky nadrťte a smíchejte s máslem. Rozdělte je do skleniček.
- Cheesecake krém připravte podle návodu a navrstvěte na sušenky.
- Přidejte ovoce a chlaďte nejméně 2 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek a mléko; ověřte také alergeny na obalu směsi. Uchovávejte v lednici.
Pralinové řezy s Petit Beurre (Μπισκοτογλυκό με πραλίνα)
Původ: Moderní řecký lednicový dezert z vrstev sušenek a pralinového krému.
Čas: 25 minut + chlazení Porce: 10
Suroviny
- 1 balení pralinového krému Giotis
- mléko podle návodu
- 300 g sušenek Petit Beurre
- 150 ml mléka na namáčení
- 50 g pražených lískových ořechů
Postup
- Krém připravte podle návodu.
- Sušenky krátce namáčejte v mléce a skládejte do formy ve třech vrstvách proložených krémem.
- Posypte ořechy a chlaďte alespoň 4 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko, sóju a lískové ořechy podle použitých výrobků. Uchovávejte v lednici.
Řecký čokoládový mozaikový řez (Μωσαϊκό σοκολάτας)
Původ: Oblíbený řecký domácí lednicový dezert, známý také jako kormos nebo mosaiko.
Čas: 25 minut + chlazení Porce: 8
Suroviny
- 225 g sušenek Petit Beurre
- 170 ml smetany ke šlehání
- 85 g másla
- 100 g hořké čokolády
- 35 g kakaa
- 80 g moučkového cukru
Postup
- Smetanu zahřejte, odstavte a rozpusťte v ní máslo a čokoládu.
- Vmíchejte kakao, cukr a nahrubo nalámané sušenky.
- Směs vytvarujte v pečicím papíru do válečku nebo ji natlačte do formy. Chlaďte nejméně 4 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek a mléko; čokoláda může obsahovat sóju. Uchovávejte v lednici.
Karamelové sušenkové tyčinky (Μπάρες μπισκότου με καραμέλα)
Původ: Moderní recept inspirovaný oficiálními recepty Papadopoulou pro Petit Beurre.
Čas: 35 minut + chlazení Porce: 12 tyčinek
Suroviny
- 300 g sušenek Petit Beurre
- 120 g másla
- 250 g karamelového kondenzovaného mléka
- 180 g mléčné nebo hořké čokolády
- 40 g nasekaných lískových ořechů
Postup
- Polovinu sušenek rozdrťte a spojte s 80 g másla. Natlačte do formy.
- Zbylé sušenky nalámejte a promíchejte s karamelem.
- Rozetřete na základ, zalijte čokoládou rozpuštěnou se zbylým máslem a posypte ořechy.
- Vychlaďte a nakrájejte na tyčinky.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko, sóju a lískové ořechy podle použitých výrobků.
Zmrzlinový dort s Petit Beurre (Τούρτα παγωτό με Πτι Μπερ)
Původ: Moderní řecký rodinný dezert inspirovaný oficiálním receptem Papadopoulou.
Čas: 35 minut + mražení Porce: 10
Suroviny
- 350 g sušenek Petit Beurre
- 500 ml smetany ke šlehání
- 250 g slazeného kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilky
- 80 g čokoládových peciček
- 120 g oříškové pomazánky
Postup
- Část sušenek rozdrťte a promíchejte s oříškovou pomazánkou. Natlačte do dortové formy.
- Smetanu vyšlehejte, vmíchejte kondenzované mléko, vanilku, pecičky a zbytek nalámaných sušenek.
- Navrstvěte na základ a zmrazte nejméně 6 hodin. Před krájením nechte 10 minut povolit.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko, sóju a skořápkové plody podle použitých výrobků.
Ovocný lednicový dort s Petit Beurre (Μπισκοτογλυκό ψυγείου με φρούτα)
Původ: Moderní lednicový dort s řeckými sušenkami a ovocem.
Čas: 30 minut + chlazení Porce: 10
Suroviny
- 300 g sušenek Petit Beurre
- 1 balení vanilkového krému Giotis
- mléko podle návodu
- 250 g jahod nebo broskví
- 150 ml mléka na namáčení
- 30 g nasekaných pistácií
Postup
- Vanilkový krém připravte podle návodu.
- Sušenky krátce namáčejte v mléce a skládejte do formy střídavě s krémem a ovocem.
- Zakončete krémem, posypte pistáciemi a chlaďte nejméně 4 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko a pistácie; další alergeny ověřte na obalech. Uchovávejte v lednici.
Zmrzlinové sendviče s vanilkovým krémem (Παγωτό σάντουιτς με κρέμα βανίλια)
Původ: Velmi oblíbený řecký domácí letní dezert s instantním vanilkovým krémem a sušenkami Petit Beurre.
Čas: 25 minut + mražení Porce: 12 kusů
Suroviny
- 24 sušenek Petit Beurre
- 1 balení instantního vanilkového pudingu Giotis
- mléko podle návodu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g slazeného kondenzovaného mléka
- 40 g strouhané čokolády
Postup
- Vanilkový krém připravte podle návodu a opatrně do něj vmíchejte ušlehanou smetanu, kondenzované mléko a čokoládu.
- Dvanáct sušenek vyskládejte do formy, potřete krémem a zakryjte zbývajícími sušenkami.
- Zmrazte nejméně 6 hodin a podle obrysů sušenek nakrájejte na sendviče.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko a podle výrobků sóju. Uchovávejte zmražené; před jídlem nechte několik minut povolit.
Pralinovo-čokoládový dort s pomerančem (Τούρτα πραλίνα σοκολάτα πορτοκάλι)
Původ: Moderní řecký slavnostní dort inspirovaný oblíbenými domácími recepty s krémy Giotis.
Čas: 45 minut + chlazení Porce: 10
Suroviny
- 1 upečený kakaový korpus
- 1 balení pralinového krému Giotis
- 1 balení čokoládového krému Giotis
- mléko podle návodů
- kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče
- 100 ml pomerančové šťávy
- 40 g hořké čokolády
Postup
- Oba krémy připravte odděleně podle návodu a do pralinového vmíchejte polovinu pomerančové kůry.
- Korpus rozřízněte na dva pláty a lehce pokapejte pomerančovou šťávou.
- Proložte pralinovým krémem, povrch potřete čokoládovým krémem a ozdobte čokoládou a zbylou kůrou.
- Chlaďte nejméně 3 hodiny.
Poznámka: Obsahuje lepek, vejce, mléko, sóju a skořápkové plody podle použitých výrobků. Uchovávejte v lednici.
Biskvitové lanýže ze zbytků korpusu (Τρουφάκια με κέικ και μπισκότα)
Původ: Praktický moderní řecký způsob, jak proměnit zbytky korpusu a krému v nepečené cukroví.
Čas: 25 minut + chlazení Porce: 18 kusů
Suroviny
- 250 g zbylého piškotového nebo kakaového korpusu
- 100 g sušenek Petit Beurre
- 150 g připraveného čokoládového krému Giotis
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- 50 g kokosu nebo kakaa na obalení
Postup
- Korpus a sušenky rozdrobte najemno.
- Po částech vmíchejte krém a pomerančovou šťávu, až vznikne tvárná hmota.
- Vytvarujte kuličky, obalte je v kokosu nebo kakau a nejméně hodinu chlaďte.
Poznámka: Obsahuje lepek, vejce, mléko a podle výrobků sóju. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.
Letní lednicový dezert se dvěma krémy (Καλοκαιρινό μπισκοτογλυκό ψυγείου)
Původ: Oblíbený moderní řecký rodinný dezert z Petit Beurre, vanilkového a čokoládového krému.
Čas: 30 minut + chlazení Porce: 12
Suroviny
- 350 g sušenek Petit Beurre
- 1 balení vanilkového cukrářského krému Giotis
- 1 balení čokoládového cukrářského krému Giotis
- mléko podle návodů
- 150 ml mléka na namáčení
- 30 g strouhané čokolády
Postup
- Oba krémy připravte odděleně podle návodu.
- Sušenky krátce namáčejte v mléce a skládejte do formy; jednu vrstvu potřete vanilkovým a další čokoládovým krémem.
- Opakujte, zakončete krémem a čokoládou a chlaďte nejméně 6 hodin.
Poznámka: Obsahuje lepek, mléko a podle výrobků sóju. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 dnů.
Časté otázky
Musí se krémy Giotis vařit?
Řiďte se vždy návodem konkrétního obalu. Některé směsi jsou instantní a připravují se šleháním se studeným mlékem, jiné mohou mít odlišný postup.
Lze dezerty připravit den předem?
Lednicové řezy, cheesecake a tiramisu lze připravit den předem. Tartaletky a millefeuille plňte co nejpozději, aby zůstaly křupavé.
Jsou Petit Beurre bez lepku?
Ne. Klasické Petit Beurre obsahují pšenici. Úplné alergeny vždy ověřte na aktuálním obalu.
Inspirace a ověření původu
Recepty jsme napsali a upravili pro českou kuchyni. Níže uvádíme zdroje inspirace a podklady k původu jídel.
- Cookpad Řecko – oblíbené recepty s krémy Giotis
- Sintages Jotis – krémy a mousse
- Giotis – cukrářské suroviny a krémy
- Giotis – autentické tiramisu
- Papadopoulou – čokoládové mosaiko s Petit Beurre
- Papadopoulou – karamelové tyčinky s Petit Beurre
- Papadopoulou – zmrzlinový dort s Petit Beurre
- Papadopoulou – cake pops s Petit Beurre
